Чисти спанаћ у праху

Спинациа олерацеа Л., такође позната као персијски спанаћ, спанаћ са црвеним-коренима или спанаћ папагаја, припада породици Цхеноподиацеае и роду Спинациа. То је-једногодишња зељаста биљка. Биљка може да нарасте до 1 метар висине, са купастим кореном који је црвене боје, ређе беле боје. Листови су -обликовани до овалног облика, светло зелени, са целим ивицама или са неколико зубаца-као режњеви. Спанаћ су узгајали Персијанци пре више од 2.000 година, а звали су га и "персијска трава". Касније су га у Кину унели Непалци током династије Танг. Тако се спанаћ настанио у Кини. У то време, Кина је порекло спанаћа називала Краљевством Пиаоии западних региона, због чега је назван „Пиаоии Цаи“, а касније поједностављен у „Спинат“; на местима као што је Цхаосхан, изговара се као "бо линг", што се преводи као "Летећи змај", па се назива и "Летећи змај Цаи". Чисти прах спанаћа има много алтернативних имена. Један од њих је Ред Роот Цаи, назван по боји корена; друго име је Паррот Цаи. Спанаћ је познат као "модел исхране". Богат је каротеноидима, витамином Ц, витамином К, минералима (као што су калцијум, гвожђе, итд.) и коензимом К10, између осталих хранљивих материја. Прашак се производи технологијом сушења распршивањем, која задржава максималну количину хранљивих материја у спанаћу уз очување светле боје. Широко се користи у областима као што су здравствени додаци, чврсти напици, џемови, пунила, колачи, пецива и таблете. Прашак се производи технологијом сушења распршивањем, која задржава максималну количину хранљивих материја у спанаћу док задржава своју светлу боју. Широко се користи у областима као што су здравствени додаци, чврста пића, џемови, пуњења, колачи, пецива и таблете.