Екстракт ананаса у праху

Екстракт ананаса у праху је природни прах направљен од свеже убраних зрелих ананаса кроз вишеструке рафинисане процесе као што су селекција, чишћење, гуљење, уклањање језгра, резање, заштита боје, ниско{0}}сушење у вакууму и ултрафино млевење. Током процеса производње, температура и влажност се строго контролишу како би се у највећој мери задржале природне хранљиве материје и свеж укус ананаса. Готов производ је уједначене светло жуте боје, финог праха без грудвица, богате природне ароме ананаса.

Екстракт ананаса у праху је богат разним активним супстанцама и хранљивим материјама. Бромелаин, његова препознатљива компонента, је активни ензим који помаже у разградњи протеина и помаже варење и апсорпцију. Такође садржи обиље витамина Ц, витамина Б, дијеталних влакана и разних минерала као што су калијум, калцијум и магнезијум. Витамин Ц учествује у антиоксидативним реакцијама тела, а дијетална влакна подстичу перисталтику црева. Синергија више хранљивих састојака чини прах ананаса јединственим по укусу и свеобухватним нутритивним предностима.

У индустрији хране и пића, ананас у праху је одлична сировина за прављење сокова, воћних{0}} газираних сокова, чајева од млека, јогурта и других напитака. Може брзо да обдари производе богатим укусом ананаса и побољша нутритивну димензију пића. Такође се може користити као адитив у пециву за прављење колача-са укусом ананаса, хлеба, колачића, пуњења итд., додајући свежу воћну арому печеним производима и обогаћујући слојеве укуса. У области здравствених производа, због богатог садржаја витамина Ц, дијететских влакана и бромелаина, ананас у праху се често додаје додацима исхрани, праху од дијететских влакана и ензимским производима како би се задовољила потражња потрошача за природном и здравом исхраном. У свакодневној хемијској индустрији активни састојци у праху ананаса могу се применити у маскама за лице, пилингима, средствима за прање тела и другим производима за негу коже. Својим нежним чишћењем и хранљивим својствима помаже у побољшању стања коже и доноси природне ефекте неге. Поред тога, у индустрији хране за кућне љубимце, ананас у праху се такође може користити као арома у храни за кућне љубимце или грицкалицама за кућне љубимце како би се повећао интерес кућних љубимаца за јело.

Бромелаин у ананасу може разградити протеине у храни, што помаже у промоцији варења и може помоћи онима са сметњама у варењу да обнове нормалну функцију варења. Посебно је погодан за конзумирање након једења превише меса и масне хране. Ананас такође садржи етил бутират, који је њихова главна компонента ароме. Овај мирис може стимулисати лучење пљувачке и тиме појачати апетит.

Ананас је богат витаминима и елементима у траговима, који могу помоћи у варењу и апсорпцији. Поред тога, бромелаин у ананасу може разградити протеине и масти у храни, спречавајући наслаге масти из меса. Бромелаин такође може да раствори фибрин и крвне угрушке који су блокирани између ткива, разблажи липиде у крви, побољша циркулацију крви и елиминише едем и упалу.

Целулоза у ананасу може стимулисати перисталтику црева, подстаћи дефекацију и спречити затвор.

Ананас садржи велику количину фруктозе и глукозе, који могу брзо да допуне енергију за људско тело и помогну у отклањању умора.

Ананас је богат витаминима Б и витамином Ц, који могу ефикасно да избледе флеке, уклоне кератин, подстичу метаболизам коже и на тај начин чине кожу глатком и сјајном. Људи без сјаја могу постићи боље ефекте избељивања ако дуже време бришу лице соком од ананаса.